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如何提升社區超市營業額和經營能力?

作者:城市森林小編

1、增加消費者的入店次數

固定的消費群體以及固定的消費使得顧客已經形成一種潛在的消費時間段,例如有部分人喜歡在周日進行統一購買,有些顧客喜歡在周三進行購買等等,那麼就要突破這種消費的模型,使周圍的消費者變每周一次為兩次,這樣就要前邊兩項的支持和配合才能把消費者吸引進來。


2、進行商品的的錯位經營

商品的錯位,是指和競争門店的商品進行錯開,以顧客的需求為主要目标,而與其他大型競争和小型競争者之間實行錯位經營,從而避免過多的競争一緻影響到毛利率的提升。


3、增加經營項目

正是因為社區型超市的此種局限性和發展的空間,應該把增加經營項目列為首位目标,切不可以慣有的經營方式進行。應該把一些以前沒有但周圍群體需要的經營項目納入到新的經營當中來,從而達到提升整體經營業績的目的。


4、提高有效商品的引進

中小連鎖超市的商品定位都是一樣的規模,一樣的布置,而這種模式正是制約和影響其在社區發展的主要問題,應該突破這種經營方式,進行統一連鎖地區劃分的經營變動使門店在不同的社區範圍内形成各自的特色格調,從而成為社區内的小型購物中心。


社區超市如何增強競争力?把握好社區超市是以社區服務為前提的方向,就要在經營中堅持這一方向,這樣才能真正的成為超市用戶心目中最佳的社區超市,才能達到更好的競争力。


社區超市營業額提升的最佳方法

如何提高客單價,剛才講到對于社區型超市來講固定的服務群體和消費群體。也正是因為此種原因使得社區型超市客單價的提高有着一定困難。因為周圍的消費群體主要是以購買日常生活必需品為主要目的,長此以往已經形成的購買意識使其很難增加在門店的消費單價,也就是我們所要求的客單價,提高客單價購買量可以從下面幾個方面入手:


1、引進差異化産品

由于當前超市的産品存在嚴重的同質化,琳琅滿目的産品,雖然五花八門,但使用效果卻非常接近。這樣即使消費者在店裡産生購買行為,購買量也極為有限。因此,引進差異化産品有利于提高顧客的購買量,如在日化店裡引進香水、彩妝等具有特色的産品,可以大幅度的提高單客的購買金額,這也是近三年來彩妝品牌之所以極為輝煌的原因。


2、加強贈品活動

當消費者購買産品的量達到某一程度時,相應贈送體驗裝或其他産品,這樣利用客戶貪小便宜的心理,也可以促使單次購買量的提升。


3、關聯促銷

利用産品效用的互補性和差異性,可以建議顧客在購買某種産品的同時,連帶購買其他輔助産品,這樣不但可以加強使用效果,還可以提高單客單次購買金額。


4、巧用主打産品

主打産品擔負着沖擊市場的重任,其重要性不言而喻。作為主打産品,一般都是一個品牌裡質材、價格和效用結合得最好的産品或系列,導購員利用主打産品的獨特功效,有針對性的進行推薦,也是增加單客購買量的常用方法。


5、鼓勵大量購買

利用有效的促銷政策,鼓勵人數在一定時間相對固定的顧客人數進行大批量購買,也可以提高客單價。

要提高超市日化的銷售業績,增加新客戶和提高單客單次購買量是目前最好的途徑。可以單獨運用,也可以配合着運用,隻要恰到好處,就一定能凸顯巨大的威力,從而全面提升超市的營業總額。



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